动物棒棒糖蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋加入细砂糖,打蛋盆隔温水打发
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点击查看大图 直到蛋液膨胀变成白色,提起打蛋器,滴落的蛋液能画出一个8字且不会马上消失
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点击查看大图 低粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液,快速轻盈地翻拌面糊,直至看不到干粉
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点击查看大图 融化的黄油顺着刮刀倒入面糊,继续翻拌均匀
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点击查看大图 面糊装入裱花袋,挤入模具
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点击查看大图 烤箱170度,中层,上下火20分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱调整)
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点击查看大图 出炉后晾凉,修整蛋糕上的边角碎屑
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点击查看大图 巧克力切碎后隔热水融化
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点击查看大图 拿纸棒沾取一点巧克力后插入圆球蛋糕体
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点击查看大图 将蛋糕放入巧克力液体中,使之均匀沾上巧克力,趁热将两个小巧克力豆黏在圆球蛋糕体的上方,充当动物的耳朵,按自己喜好和想象,用巧克力或色素笔画出各种动物的眼睛嘴巴
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点击查看大图 也可以简单一点趁热撒上椰蓉和彩色糖珠,完工
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
面糊尽量挤满模具,烤出来才会圆
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发布于 2017-07-09
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