海参小米粥
130360人浏览 · 595人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 小米洗干净,放水煮,多放水噢~煮粥的时候可以收拾海参啦~
-
2/5
点击查看大图 海参是之前已经泡好后冻冰箱里的,头一天晚上拿出来,放纯净水里放冷藏室解冻,顺便进行二次发泡。
-
3/5
点击查看大图 将海参里面的肠子之类的东西收拾干净
-
4/5
点击查看大图 将海参切厚片,切切切~
-
最后一步
点击查看大图 小米粥大火煮开三分钟,转中火,海参收拾好后放入小米粥内,同时加一点点黄酒,几滴就够了,放一点点姜粉(因为我家那家伙不吃姜),继续煮开状态5分钟,然后关火,盖上盖子焖一会儿就好啦!吃的时候放盐,白胡椒调味,最后在滴两滴香油,哈哈,完美!
小贴士
家里没有小香葱了,如果有再切点葱末点缀上面,就更好啦!口感丰富,层次分明!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-09
换一个做法相关分类
相关推荐