素炒酸辣菜瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各个食材
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点击查看大图 菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净
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点击查看大图 削皮后切成一样薄的片状
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点击查看大图 将辣椒和葱都切好
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点击查看大图 锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒
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点击查看大图 加一小勺醋,翻炒
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点击查看大图 放入一勺盐和鸡精,翻炒1 分钟
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点击查看大图 快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘
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最后一步
点击查看大图 美味即享
小贴士
菜瓜不宜炒的时间过长,不喜欢吃辣的,可以少放点辣椒
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-09
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