简易沙琪玛
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1个鸡蛋和适量面粉揉面。可以边揉边视软硬程度加面粉。
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点击查看大图 面擀成饼状,然后切条(细一些,因为炸过后会膨胀。)
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3/6
点击查看大图 下油锅炸,炸至白中透黄捞出。
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点击查看大图 放水、冰糖、蜂蜜熬成汁水,不要太稀也不要太稠。
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5/6
点击查看大图 之前炸好的面条放入糖浆中快速翻炒,全部沾满糖浆后快速捞出。(快快快!)
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最后一步
点击查看大图 放入模子中压实。放凉就可以吃啦!(当然趁热吃也可以~)
小贴士
1.不用放太多糖,不然会齁甜;糖汁不用熬太稠,面条一放下去自然会挂住 2.面条不要炸老了。膨胀了,变色了就可以捞出来了 3.面条切细一点,做出来比较精致
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展开全部6个步骤
发布于 2017-07-08
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