新手芝士燕麦爆浆鸡排(油炸版)
1.4万人浏览 · 68人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
解冻鸡肉和马苏里拉芝士,准备食材
-
2/5
将鸡胸肉切成四块排,放入生抽,盐,胡椒粉腌制10分钟;打散鸡蛋,将燕麦、炸鸡粉均匀铺在两个盘子上
-
3/5
两两组合鸡排,将马苏里拉芝士夹在中间,用牙签固定,依次裹上蛋液,炸鸡粉和燕麦
-
4/5
小心取出牙签,平底锅加色拉油烧热,油没过鸡排,用中火炸20分钟左右,等到两边都硬了,用叉子试探熟没有
-
最后一步
舀出切成条,蘸上辣椒酱吃特别美味
小贴士
鸡肉的口感很重要,我在超市买的,感觉不是特别新鲜了,影响了味道,芝士多加多加!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-07-07
换一个做法相关分类
相关推荐