自创糖醋猪柳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切条,放入料酒,酱油,黑胡椒粉,孜然粉,少许盐,尖椒,手抓使入味均匀,放置10分钟。
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2/6
点击查看大图 放入鸡蛋,面粉。
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3/6
点击查看大图 先放鸡蛋,面粉逐次放,搅匀。
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4/6
点击查看大图 入锅炸至金黄,盛出备用。
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5/6
点击查看大图 调糖醋汁,一勺料酒,两勺糖,三勺醋,四勺酱油,五勺水,再加少量淀粉。
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最后一步
点击查看大图 另起锅,放少许油,加入炸好的猪柳,摆盘即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-07-07
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