猪肉鱼肉馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图龙利鱼肉剁碎 跟半肥瘦五花肉放一起 洋葱 搅拌一起
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点击查看大图加生抽五香粉盐黑白胡椒粉香油 搅拌好了加少许水 接着搅拌 以前用瘦肉 还容易出水 用肥瘦相间的好像还好 吸水的
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后面因为皮多肉少 包一半了再去加了木耳 做成2种味道
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稍微放一点肉馅在馄饨皮中间 肉的边缘 不是馄饨皮边缘哦 涂一层水 把馄饨皮四周一起拿起来一捏 就好了 我是隔天吃的 就丢冰箱里了
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点击查看大图晚上起床 把水烧开
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点击查看大图丢馄饨 我包的肉多 中馄饨 不是小馄饨 所以丢馄饨后我加了2次水 小馄饨一次就够了其实 捞出来
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点击查看大图放紫菜调料包 虾皮
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点击查看大图蒜头朥 啧啧啧 炼猪油炸的蒜头
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最后一步
点击查看大图搞定
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发布于 2017-07-07
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