辣椒包肉#饭趣酱油#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉200g，辣椒3个。
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点击查看大图 将猪肉洗净剁成肉糜，加入葱姜蒜泥。
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3/10
点击查看大图 加入饭趣酱油，、盐、白糖、料酒、香醋，顺时针搅拌均匀。
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4/10
点击查看大图 辣椒去蒂，对切开，去掉辣椒心。
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5/10
点击查看大图 将肉糜填入辣椒心。
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6/10
点击查看大图 锅中倒入领厨花生油烧热，放入准备好的辣椒肉末，两面煎香。
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7/10
点击查看大图 再加入饭趣酱油、淀粉和水的混合物，淋入锅中。
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8/10
点击查看大图 盖上锅盖焖煮5分钟，等酱汁入味，在大火收汁，准备起锅。
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9/10
点击查看大图 起锅了，味道棒棒哒！
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最后一步
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小贴士
辣椒要选用薄皮辣椒，更容易入味，生抽要选用千禾味业出品的零添加380天酿造酱油。
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发布于 2017-07-06
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