蔬菜肉馅:三种秘方调出好味道
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 焯水法(适用于荠菜、胡萝卜、芹菜、豇豆、青菜)1. 沸水中加入油、盐2. 放入蔬菜,焯至变色3. 捞出,放入冰水中浸泡4. 拧干水分5. 切碎后拌入肉馅
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点击查看大图 撒盐法 (适用于白菜、白萝卜)1. 蔬菜切碎,加盐拌匀2. 放置出水3. 拧干水分后拌入肉馅
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最后一步
点击查看大图 拌油法(适用于韭菜、韭黄、茴香等)1. 蔬菜切碎2. 淋入无味食用油,拌匀3. 即刻拌入肉馅
发布于 2017-07-06
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