百香果磅蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化，一定要软化到可以用手指轻松地戳出洞。
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点击查看大图 加入过筛好的糖粉。
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点击查看大图 用刮刀搅拌均匀至无颗粒。
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点击查看大图 用打蛋器高速打五分钟，打到颜色发白蓬松。
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点击查看大图 分次加入鸡蛋液，一定要充分搅打均匀再加下一次蛋液。
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点击查看大图 打好的状态如图蓬松。
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点击查看大图 筛入低筋面粉和泡打粉。
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点击查看大图 用刮刀搅拌100次，搅到无颗粒状。
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点击查看大图 倒入百香果肉，搅拌均匀。
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点击查看大图 模具底部铺油纸，倒入蛋糕糊。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180度，中层上下烤33分钟。烤到十五分钟的时候，用刀子在中间划一道口子。
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发布于 2017-07-05
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