虫草花炖鸡汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虫草花用清水浸泡20分钟
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点击查看大图 鸡加水烧开,去血水浮沫
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点击查看大图 重新放水,加入鸡肉,生姜片,虫草花,香葱结
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点击查看大图 水滚开,加入料酒,转小火炖1小时
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点击查看大图 再加入一把枸杞子,加盐调味,再盖上盖子炖5分钟
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点击查看大图 不需要其他任何食材,就已经是满屋子的鸡汤香味了
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点击查看大图 喝汤吃肉,不亦乐乎!
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 加入虫草花的鸡汤颜色贼好看
小贴士
炖鸡的汤应该是淡淡的,鲜鲜的,不是加入味精之后的鲜,多喝也不会觉得口干,鸡肉味道会稍微觉得有点淡,口味重的可以蘸点蘸料吃
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-05
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