凉拌木耳

林妈爱美食

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  木耳提前冷水泡发，期间换水两到三遍，一定要清洗干净。

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  开水焯烫3分钟。

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  韭菜清洗干净。将韭菜切成小段。

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  韭菜开水焯烫30秒。

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  将木耳与韭菜捞出，沥干水分。

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  加入蒜末、蚝油、盐、醋、香油，搅拌均匀。

• 最后一步
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  爽口小凉菜。

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发布于 2017-07-05

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