孜然玉米粒-啤酒新搭档
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 玉米粒用少许水煮2分钟
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点击查看大图 充分沥干水
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点击查看大图 淀粉、吉士粉、鸡蛋搅拌均匀成淀粉糊
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点击查看大图 将玉米粒倒入淀粉糊中,使每一粒玉米粒均匀裹上粉糊
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点击查看大图 过筛,将多余的淀粉湖过滤出来
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点击查看大图 热油下锅,将玉米粒炸2-3分钟捞起
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点击查看大图 沥干油,撒上盐和孜然粉即可
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最后一步
点击查看大图 香得啊……
小贴士
1.过筛是为了过滤多余的粉糊,否则炸的时候会变成一团,不能散开。 2.不喜欢孜然,可加椒盐,一样好吃
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-05
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