田园时蔬排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图排骨先用清水泡1小时,中途换一次水,洗干净,放入锅内,倒入干净的清水,切一点姜片放进去,再倒入一瓶盖料酒,打开火,排骨汆水
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点击查看大图然后捞起排骨
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点击查看大图把排骨放在紫砂锅内,倒入一小块拍扁的姜,三个砂仁、几片香叶、一小块桂皮
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点击查看大图紫砂锅内加入水位之间的清水,盖上盖子,开启慢炖,3小时
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点击查看大图现在来准备蔬菜啦,这就是佛手瓜啦
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点击查看大图蔬菜洗干净,切块,佛手瓜的切片很漂亮哦,天然的花朵形状
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点击查看大图当紫砂锅时间显示还剩1个半小时的时候倒入佛手瓜和胡萝卜,继续盖上盖子炖
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点击查看大图炖到还剩半小时的时候倒入玉米,一直炖到紫砂锅停止慢炖
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最后一步
点击查看大图出锅前加入盐和白胡椒粉,搅拌匀开即可
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-03
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