杏酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.杏子洗干净备用
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点击查看大图 2.用刀子在中间划一圈,拧一下就成两瓣了,去核
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点击查看大图 3.糖和杏子拌匀腌渍2小时
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点击查看大图 4.倒入铜锅中中火煮开,小火煮,期间皮自动脱落,夹出皮
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点击查看大图 5.倒入葡萄酒继续煮,用勺子舀出浮沫煮到变浓稠即可
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最后一步
点击查看大图 6.器皿开水烫一下杀菌,杏酱装入瓶中盖紧瓶盖后倒扣密即可封
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展开全部6个步骤
发布于 2017-07-01
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