油豆皮炒圆白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料;
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点击查看大图 烧锅开水,放入适量的盐, 将油豆皮放入里面焯煮一分钟后捞出;
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点击查看大图 热锅凉油, 放入蒜片煸炒;
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点击查看大图 爆香后加入青红椒翻炒;
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点击查看大图 青红椒微微变色后圆白菜加入进去翻炒;
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点击查看大图 翻炒至圆白菜微微发软后加入油豆皮进去继续翻炒;
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点击查看大图 翻炒几下后加入适量的盐调味翻炒均匀,盛入盘中。
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最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 油豆皮提前泡软, 炒之前先焯煮一下; 2. 爆香蒜片, 再翻炒青红椒, 这些是为了给菜品提香增色。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-01
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