夏季清凉解暑水果冰粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
西米
一把 、
葡萄干
少量 、
哈密瓜
适量 、
绿豆
一把 、
红豆
一把 、
枸杞
几粒 、
冰糖
150克(喜欢甜的可多放) 、
西瓜
适量 、
姑鸟
如图几粒(装饰用)
、
冰块
20颗
、
黄瓜
一根 、
小柿子干
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 把绿豆和红豆煮熟,可以多煮些,分小袋子装放到冰箱冷冻层,想吃时比较方便。冻一些冰块
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2/6
点击查看大图 把上述所说的水果准本好,或者是自己喜欢的水果,放到冰箱冷藏。
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3/6
在锅中烧好热水,水开时放入西米一把,小火,隔断时间搅拌一下不要让西米黏锅,西米煮至几乎没有白芯时捞出过凉,防止黏在一起。
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4/6
在锅中倒入水烧开,放入冰糖,不断搅拌至冰糖融化,盛出,之后把糖水放入冰箱冷藏。
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5/6
点击查看大图 用豆浆机把冰块打碎(其它办法也可以)放入碗中,之后铺上昨晚冻好的红豆绿豆,放入自己喜欢的水果,盖上西米,最后用糖水淋上。一碗冰凉可口的冰粥就做好了。
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最后一步
点击查看大图 喜欢黄瓜玫瑰花的朋友可以用打皮刀,把黄瓜打出长长的一条,把黄瓜条一边用干净的剪刀剪出波浪弧形,卷啊卷用牙签固定,花芯处放一颗熟红豆,就完成了。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-07-01
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