黑米酒酿蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好黑米酒酿、鸡蛋、红糖、桂圆、红枣、枸杞
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点击查看大图 桂圆去壳和红枣洗净
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点击查看大图 锅中倒入1小碗清水,点火
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点击查看大图 鸡蛋敲入碗中
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点击查看大图 水接近烧开时,倒入1个鸡蛋
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点击查看大图 用木勺轻轻推动鸡蛋边缘,使鸡蛋不粘锅底(保持小火)
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点击查看大图 在锅的另一边倒入另一个鸡蛋
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点击查看大图 加入桂圆、红枣、枸杞
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点击查看大图 小火慢煮一会,鸡蛋煮成溏心蛋
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点击查看大图 倒入黑米酒酿和醪糟
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点击查看大图 再倒入义乌红糖,烧至溶化即可
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点击查看大图 装碗
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点击查看大图 一碗酒酿蛋
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2017-06-30
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