4分钟学会做入口而化的樱桃肉,看着口水都止不住了~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 今天要做的是樱桃肉,老规矩,先准备好材料~
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点击查看大图 具体用量如下
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点击查看大图 五花肉一整块儿全放,倒入冷水,煮15分钟,捞出
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点击查看大图 红曲粉,倒入温水,搅拌
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点击查看大图 打葱结,切姜片
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点击查看大图 拔猪毛
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点击查看大图 切猪肉,最底下一层瘦肉别切透
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点击查看大图 放竹篾子,没有竹篾子可以用两片大白菜
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点击查看大图 放切好的猪肉,葱结,姜片,八角,丁香
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点击查看大图 淋上花雕,红曲汁
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点击查看大图 倒上热水,中火煮30分钟
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点击查看大图 放入一半份量的冰糖,小火煮1小时
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点击查看大图 放上剩下的冰糖和全部的盐
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点击查看大图 大火煮10分钟,收汁即可
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最后一步
点击查看大图 看起来是不是特别漂亮,快做来尝尝~
小贴士
小贴士:竹篾子是为了防止粘锅底,所以没有的话可以用两片大白菜代替
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展开全部15个步骤
发布于 2017-06-28
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