绿豆莲子汤

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  准备食材，绿豆和莲子洗干净，冷水泡2小时以上。莲子忘记拍了！

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  泡好的莲子放入电饭煲中，水位根据自己家的锅及喜欢来加入。

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  电饭煲按粥的功能键。2小时后就可以吃上有软又糯的绿豆莲子汤啦！

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  出锅啦！看软糯来形容没错吧！

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  清凉解暑。

• 最后一步
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  甜度可以依个人口味来，我喜欢不放糖的，所以电饭煲鸣笛后我盛出来一半，加了冰糖后又启动电饭煲5分钟，使冰糖融化。(孩子爱吃甜的)

小贴士

绿豆和莲子一定要提前泡至少两小时，这样容易煮烂。 还一个快速煮绿豆的方法，洗干净后可以放冰箱速冻室，完全冰冻后取出，加入热水，起到热胀冷缩的功效，这样很快绿豆就煮开花啦！

发布于 2017-06-27

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