茄子尖椒炒肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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茄子和尖椒去蒂洗净，切成薄片备用！
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2/13
熟猪肉切成薄片备用！
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3/13
蒜瓣剥皮剁碎，生煎削皮后切成丝，干辣椒切成段备用！
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4/13
锅烧热放入猪肉煸炒至肉片变色出油！
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5/13
把多余的油倒出来，留一点点，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香！
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6/13
倒入一勺红烧酱油翻炒均匀！
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7/13
加入一勺盐翻炒均匀。
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8/13
加入少许的水把茄子煮软即可！
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9/13
起锅前加入适量的葱段和味精翻炒均匀即可！
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成品图
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11/13
成品图
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成品图
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最后一步
成品图
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展开全部13个步骤
发布于 2017-06-25
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