香葱肉松火腿吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把材料高粉,牛奶,鸡蛋,盐,细砂糖,耐高糖酵母加在一起揉至面团表面光滑。(纯手工揉至)
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点击查看大图 加入软化的黄油继续揉至出膜,面团就揉好了,进行发酵,现在天气热大概40分钟就发好了。
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点击查看大图 一发完成后排气,盖上保鲜膜醒10分钟。
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点击查看大图 用擀面杖擀成大片,抹上沙拉酱撒上肉松火腿丁香葱。
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点击查看大图 从一端卷起
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点击查看大图 用刀平均分成三等分
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点击查看大图 编成麻花辫
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点击查看大图 放入吐司盒,进行二次发酵。
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点击查看大图 发酵八分满刷蛋液,烤箱165度预热,烤40分钟,温度和时间可以根据自家烤箱调整。(旁边那个小面包孩子做的,略过)
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点击查看大图 出炉侧放冷却
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点击查看大图 来张近照
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最后一步
点击查看大图 好吃呦!
小贴士
告诉一个小秘密,香葱加一点点小苏打,成品的颜色绿绿的,看见就很有食欲哪。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-06-25
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