河南蒸卤面
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒸挂面20分钟
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点击查看大图 配菜切好
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点击查看大图 炒配菜
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点击查看大图 拌面
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点击查看大图 一层一层拌好
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点击查看大图 上锅蒸20分钟
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点击查看大图 出锅啦
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最后一步
点击查看大图 不减肥的幸福人儿可以加点蒸好的广式腊肠，美味哦
小贴士
蒸卤面步骤：1.把挂面对折，散开打乱，放入笼屉蒸20分钟 2.配菜切好，炒三分钟香菇和肉，加老抽、花椒粉、盐等佐料，再加一小碗开水煮沸，关火后拌入其他配菜 3.将配菜和蒸好的挂面进行搅拌（一层面一层菜逐次进行搅拌，以防粘连 4.将拌好的面上锅蒸20分钟 5.尽情享受美味吧 附加说明：挂面蒸出的卤面劲道弹牙、香郁持久，比鲜面条蒸出的更有一番滋味
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-25
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