葡式蛋挞

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  鸡蛋和糖搅拌均匀

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  蛋浆加入牛奶搅拌好均匀

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  蛋浆过筛，可以让蛋更加的滑。最重要的目的是让没有打发到的蛋和没有融化的糖隔去。

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  加入淡奶油和香草精油搅拌均匀

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  将酥皮放入蛋挞模中

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  蛋浆倒入模具，大约七分满

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  放入预热220度的烤箱中烤15-20分钟

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  移到最上层，开上层的火200度烤至金黄色。（表面微焦就可以了）

• 最后一步
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  完成

发布于 2017-06-25

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