宝宝红枣米糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需的食材（鸡蛋打散用的三个小鸡蛋，家里鸡蛋大些的两个就可以）
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点击查看大图 蛋黄倒入大碗中抽打均匀，加入牛奶搅拌均匀，
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点击查看大图 筛入大米粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入红枣泥
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点击查看大图 搅拌均匀成红枣蛋黄大米糊
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点击查看大图 蛋清放入无水无油的干净大碗里，用电动打蛋器打发，到硬性发泡
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点击查看大图 蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中，每次倒一半，用刮刀翻拌均匀
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点击查看大图 倒入合适的模具中，家里有合适的餐具也可以，记得刷一层油，方便脱模，水开后上锅，蒸20分钟关火，晾凉脱模。
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点击查看大图 很软的
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最后一步
点击查看大图 很适合孩子咀嚼
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展开全部11个步骤
发布于 2017-06-24
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