客家粽子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆子提前五小时浸泡 糯米浸泡四小时后捞起来沥干水 锅里烧热倒入油放适量的盐 把糯米入锅爆炒一会后装好
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点击查看大图 接着加一点油把葱头和虾米爆炒香后装盘里备用
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点击查看大图 倒入一点点油热后 把五花肉爆炒一会 加入一点生抽 老抽 胡椒粉 耗油翻炒一会装盘备用
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点击查看大图 棕叶弄成一个尖三角形状 放入一半糯米豆子
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点击查看大图 然后再放肉和葱头虾米 上面再填满糯米豆子
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点击查看大图 然后把粽子裹好就这样子了
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点击查看大图 最后一步用竹篾子绑起来
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点击查看大图 放入电压力锅加水压30分钟就等吃啦
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最后一步
点击查看大图 好粗的粽子
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展开全部9个步骤
发布于 2017-06-23
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