蒸蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打入无水无油盆里
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点击查看大图 加入白糖
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点击查看大图 打蛋器高速打发,可以把装鸡蛋的盆置入四十度温水中
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点击查看大图 分三次筛入面粉
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点击查看大图 刮刀搅拌均匀
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点击查看大图 找一个耐高温的盘子,里面放入一块烘焙油纸
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点击查看大图 倒入搅拌好的面糊
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点击查看大图 磕几次磕掉气泡,放入蒸锅
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点击查看大图 蒸至少40分钟,用牙签插入蛋糕检查是不是熟透
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点击查看大图 翻面扣入凉网
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11/12
点击查看大图 切块
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最后一步
点击查看大图 开吃
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展开全部12个步骤
发布于 2017-06-23
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