豆油皮素饺子

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  豆油皮150克胡萝卜半根金针菇150克老灰面400克小葱20克生姜5克

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  用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。

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  豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。

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  炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。

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  把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。

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  老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。

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  饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。

• 最后一步
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  很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！

发布于 2017-06-22

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