香菇猪肉丸
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我把干香菇泡发,泡软就可以了,不要泡太久
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点击查看大图 猪肉切小块,和香菇一起剁成肉糜
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点击查看大图 加入生抽、料酒、盐、红薯淀粉和萝卜干,把调料和猪肉糜搅拌
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点击查看大图 用筷子顺着一个方向搅拌,要搅拌得上劲
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点击查看大图 把肉糜搓成一个个肉丸
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点击查看大图 烧开水后,放入肉丸,大火蒸10分钟,把肉丸蒸熟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
香菇和萝卜干都是配料,,我建议放香菇,香菇营养又鲜美,萝卜干可以爽口点,夏天放点咸菜提升食欲,萝卜干可以不放的,当然也可以换成喜欢的配菜
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发布于 2017-06-22
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