烤平菇~无需油炸、同样美味
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:平菇洗净手撕小朵,面粉、鸡蛋
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点击查看大图 2个鸡蛋打散加适量面粉、盐少许、油少许、水适量搅拌均匀成稀糊状
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点击查看大图 平菇放进去裹面糊
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点击查看大图 摆放在油纸上(这个量一共烤了三盘,为了口感更好可以在油纸上先刷一层油再放平菇)
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5/8
点击查看大图 烤箱提前上下火预热180度,预热完毕放入食材,中层15分钟左右烤至金黄即可
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点击查看大图 成品1:酥酥脆脆的口感很喜欢,不比油炸的差哦
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7/8
点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-22
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