【妈妈的食谱】甜味烧土豆

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  土豆切成薄型三角块，放在微博饭盒里，微波炉大火加热5分钟（具体加热时间以土豆的量为准）。

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  微过的土豆基本八成熟了，这样做可以节省烧土豆的时间。

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  锅里放油，土豆比较费油，所以要比平时炒菜放的油多。油热后放土豆翻炒，分3次加入酱油，这样会更入味。

• 最后一步
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  待土豆全部变熟后，加糖，继续翻炒至上色，关火出锅。

小贴士

微波炉加热土豆的时候一定要盖盖子，浮搁在装土豆的碗上就好，不会让土豆的水分蒸干。如果不用微波炉，蒸锅也可以，但要注意一定不要蒸的全熟了。

发布于 2017-06-22

换一个做法

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