西米椰汁糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水开后煮西米 直到中间全变成透明色
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点击查看大图 吉利丁片用凉水浸泡软待用
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点击查看大图 糖40g 喜欢超甜的可以多加一些
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点击查看大图 椰浆250g 如果西米煮熟太多的话椰浆也可以多备一些待用
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点击查看大图 捞出西米控干水份 放10g糖在里面搅拌均匀
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点击查看大图 锅中倒入椰浆 然后依次加入白糖 小火熬制 直到糖化开 然后放入泡软的吉利丁片 慢慢搅拌 直至和椰浆融为一体 待冷却一些倒入西米里面 放冰箱冷藏
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最后一步
点击查看大图 两小时后取出 切成小块 裹上椰蓉就OK啦
小贴士
这道甜品非常的简单好做 有兴趣的宝宝们可以试一下
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展开全部7个步骤
发布于 2017-06-21
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