瓜子仁玛格丽特中式饼干#福临门好面用芯造#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐材料
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点击查看大图 色拉油加白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
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点击查看大图 充分搅打至乳化状态
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点击查看大图 筛入所有的粉类
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点击查看大图 拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟
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点击查看大图 炒锅小火将瓜子仁焙熟
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7/12
点击查看大图 将面团擀成饼，用模具做出形状
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点击查看大图 表面刷蛋液，撒上瓜子仁
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点击查看大图 煎烤锅刷薄油，用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅，接通电源，温度调制二分之一处，时间设置烤10分钟
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点击查看大图 剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型，相同温度，时间8到10分钟
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点击查看大图 可以翻面煎一下
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
1、擀饼要慢慢擀，容易断，移动时一定要小心保持形状完整。 2、没有预热，火很快，时刻注意观察。 3、大小薄厚不同，时间也有差别，注意观察。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-06-20
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