风靡街头的-鸡蛋仔
3246042人浏览 · 15439人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 鸡蛋、牛奶、水、糖和玉米油倒入碗里。
-
2/13
点击查看大图 搅拌均匀。
-
3/13
点击查看大图 筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀。
-
4/13
点击查看大图 鸡蛋仔模具先放火上加热,2面都要加热。
-
5/13
点击查看大图 模具均匀地刷上薄薄的一层油。
-
6/13
点击查看大图 面糊倒入模具中,不要全部倒满,周边留一点位置,左右晃动。
-
7/13
点击查看大图 盖上模具迅速翻面,面糊会溢出少许,不需理。小火加热,一面大约1-2分钟左右。
-
8/13
点击查看大图 达到自己喜欢的颜色关火。
-
9/13
点击查看大图 倒出放晾网上晾2分钟,散下热气和水蒸气再吃。或者用风扇吹凉,这样鸡蛋仔才会外脆内软。
-
10/13
点击查看大图 成品。
-
11/13
点击查看大图 黑芝麻味。
-
12/13
点击查看大图 撒上糖粉,淋上巧克力酱食用。
-
最后一步
点击查看大图 夹上自制的奥利奥冰淇淋和抹茶冰淇淋,超好吃!!
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-06-20
换一个做法相关分类
相关推荐