凉拌金针菇

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  金针菇切根

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  锅里烧水，把金针菇焯下水

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  然后在放凉水里洗一下，捏干水分

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  把小米椒，蒜，葱切碎…

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  调汁:碗里倒入醋，生抽，盐，鸡精，在放点白糖…搅拌均匀，倒入金针菇里

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  我又倒了点自制的辣椒油

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  然后把蒜沫，米椒，葱沫…倒在金针菇前面

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  锅里倒油放入花椒，小火慢慢炒香…然后把热油浇在金针菇上面

• 最后一步
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  搅拌一下，大功告成！

发布于 2017-06-20

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