猪肉包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉,奶粉,酵母,白糖搅拌。
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点击查看大图 加入温水约100ml。
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点击查看大图 和好的面团,发酵。夏天比较好发,大约1小时左右。然后揉搓排气,可以适量加面粉揉搓。
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点击查看大图 分成差不多剂子。
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点击查看大图 擀成中间厚,边缘薄的皮。
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点击查看大图 碎猪肉加入葱花,耗油,姜末搅拌均匀。
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点击查看大图 包入肉泥。
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点击查看大图 包包子,我觉得天生的,我也不知道怎么包好的,就是不自主的褶好了。
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点击查看大图 放入蒸锅,蒸15分钟左右。
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点击查看大图 蒸好关火,焖一会,不要马上揭开盖子。
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最后一步
点击查看大图 无肉不欢。
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发布于 2017-06-20
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