香煎杏鲍菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇洗干净,用厨房专用纸把杏鲍菇表面的水分吸干净,一切3段,然后顺着杏鲍菇的纹理切片(如图)
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点击查看大图 我用的不粘锅,只往锅内倒入少许油,只是用来湿润一下锅底(直接用杏鲍菇片把油均匀的涂抹在锅底),然后把杏鲍菇平铺在锅底(如图2)。煎到金黄色反面,继续
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点击查看大图 将另一面也煎到金黄色,出锅之前在一面的表面,撒上少许盐和黑胡椒,然后就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
我用的是不粘锅,加少许油只是为了湿润锅底(可以不加
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发布于 2017-06-20
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