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咸菜炒毛豆子

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难度：掌勺(高级) 时间：15分钟

食材清单

毛豆子 300g

、

雪里蕻咸菜 100g

、橄榄菜 20克

烹饪步骤

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去菜场买那种剥好的毛豆子，现代人没时间去剥毛豆，多花俩钱值！买1块钱咸菜回家浸泡一小时去除咸味咸菜切成小细丁超市里去买罐潮汕橄榄菜起油锅爆炒毛豆子和咸菜丁加入一勺橄榄菜一起煸炒什么酱油、盐巴、鸡精啥的都不用放橄榄菜本身就调好了味，只需将其味炒匀至咸菜和毛豆子之中即可出锅装盘一道夏天必吃消暑清热的咸菜毛豆子就做好了

小贴士

这菜伴粥、伴泡饭吃上佳！

发布于 2017-06-20

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