皮蛋瘦肉粥

微微0214

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  准备材料，一碗米（人少半碗）一块瘦肉，两个皮蛋！

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  米洗净加一点盐浸泡半小时以上！

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  锅里放水把皮蛋煮熟！

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  肉切丁（加油，一点盐和料酒拌匀腌制半小时，），姜切丝，葱切沫，皮蛋切丁！

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  电饭锅加八碗多水（根据自己喜欢的浓稠加水）煮沸，加入泡好的米煮到浓稠，加入姜丝，肉丁，皮蛋丁再煮十分钟左右，加适量盐和味精！

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  撒上葱花就可以了！盛一碗香气四溢啊！

• 最后一步
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  看着都很好吃吧！

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发布于 2017-06-20

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