土豆沙拉
2965811人浏览 · 16454人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/24
点击查看大图 准备好材料
-
2/24
点击查看大图 先煮溏心蛋,三个室温鸡蛋放入冷水中火煮开(水要没过鸡蛋的高度)
-
3/24
点击查看大图 煮开后的鸡蛋盖上锅盖大火煮5-6秒中,再焖1-2分钟
-
4/24
点击查看大图 捞出冲冷水浸泡至彻底冷却
-
5/24
点击查看大图 两个鸡蛋切碎,一个鸡蛋坐装饰用
-
6/24
点击查看大图 土豆洗净切成块
-
7/24
点击查看大图 放入锅中倒入适量清水大火煮开转小火煮20分钟左右,用筷子能轻松戳进土豆
-
8/24
点击查看大图 捞起土豆趁热去皮,用叉子压成土豆泥
-
9/24
点击查看大图 洋葱切碎
-
10/24
点击查看大图 黄瓜切薄片
-
11/24
点击查看大图 放入少许盐腌十五分钟之后冲洗一下,用厨房纸巾吸去多余水分
-
12/24
点击查看大图 火腿片切成1厘米见方的肉丁
-
13/24
点击查看大图 黄瓜片和洋葱碎加入土豆泥中
-
14/24
点击查看大图 火腿丁加入土豆泥中
-
15/24
点击查看大图 加入适量盐
-
16/24
点击查看大图 加入1勺橄榄油
-
17/24
点击查看大图 加入2g黑胡椒碎
-
18/24
点击查看大图 挤入蛋黄酱
-
19/24
点击查看大图 倒入鸡蛋碎
-
20/24
点击查看大图 倒入香脂醋一起拌匀
-
21/24
点击查看大图 用1个鸡蛋切成4块做装饰
-
22/24
点击查看大图 香甜美味
-
23/24
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/24
展开全部24个步骤
发布于 2017-06-19
换一个做法相关分类
相关推荐