黑芝麻糊一次性发酵吐司
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面粉,鸡蛋,砂糖,黑芝麻糊,玉米油,酵母,食盐,清水混合。
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点击查看大图 揉成团
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点击查看大图 分成等量三份
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点击查看大图 把其中一个面团擀片儿
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点击查看大图 卷起
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点击查看大图 依次擀好后放在模具里,放在常温下或者烤箱内发酵,如果室温的温度够高,盖上保鲜膜室温发酵就可,如果放烤箱发酵,底层放一碗热水保持湿度,发到八九分满即可。
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点击查看大图 烤箱提前预热,中下层175度45分钟。
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点击查看大图 出炉
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点击查看大图 饱满
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点击查看大图 晾凉后切片
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点击查看大图 内部组织还可以
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最后一步
点击查看大图 明早的早餐准备完毕
小贴士
清水或者牛奶不要一次性全部倒里,面粉吸水性不同,我给的量仅供参考,一点一点倒,看面团成型情况,或者加水,或者减水。
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展开全部12个步骤
发布于 2017-06-18
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