红烧汪刺鱼

初恋

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  准备配料

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  汪刺鱼已经让卖鱼的杀过了，回家清洗一下就可以。

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  少量的油

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  放入大葱，生姜，大蒜头爆锅

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  爆好锅以后把汪刺鱼放在上面，加入水，老抽，料酒，盐(少盐)中火烧

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  收汁的时候转大火，放入鸡精，加一点耗油，撒上香葱，盖上盖子闷30秒

• 最后一步
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  装盘！

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发布于 2017-06-18

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