大虾什锦炒饭（3-4人量）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
虾
8个 、
胡萝卜
一根 、
黄瓜
一根 、
柿子椒
一个 、
土豆
一个 、
鸡蛋
3个 、
洋葱
半个 、
蘑菇
6个 、
甜玉米
半根
、
剩米饭
1碗
、
盐
适量 、
料酒
适量 、
葱花
适量 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 每样东西切成不到1cm的小丁，大虾去皮不切又好看又增加食欲适合最后摆盘。大虾用料酒，胡椒腌制10分钟。鸡蛋加葱花加盐和水打散会更嫩滑。所有食材备好。
-
2/3
点击查看大图 热锅凉油，鸡蛋炒好备用。热锅凉油，大虾炒熟备用。热锅凉油炒洋葱丁、煸出香味，放入胡萝卜丁炒，放入土豆炒，再依次放入蘑菇丁，柿子椒丁，玉米丁，剩米饭，炒熟的鸡蛋，最后放入黄瓜丁（不用炒熟更爽口），最后放入盐，翻匀，放入大虾出锅。
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最后一步
点击查看大图 用盘子盛出，用大虾点缀，OK！享受美味吧！
小贴士
带着爱心的一道什锦炒饭哦～只要有爱就会很好吃哒～
发布于 2017-06-17
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