自制纳豆#kitchenAid的美食故事#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小粒黄豆
250g
、
活性纳豆粉
2小包
、
凉白开
40ml
烹饪步骤
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点击查看大图 小粒黄豆250g清水浸泡一夜
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点击查看大图 淋干水分放入高压锅里蒸,普通锅至少要蒸两个小时
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点击查看大图 蒸至黄豆用手指轻轻一捻就碎掉……蒸好的黄豆倒入纳豆机里(酸奶机也可)
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点击查看大图 2小包活性粉用40ml凉白开活匀均匀的洒在黄豆上,盖上盖子(装黄豆容器的盖子不要盖上,盖上纳豆机或酸奶机的盖子就行了,启动机器如果是酸奶机没有纳豆这个功能就自行设定18个小时
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点击查看大图 18个小时后纳豆制成了
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最后一步
点击查看大图 不喜欢吃纳豆的我现在每天都会吃上一小碗,因为自己做的太好吃了(可以用芥末、寿司酱油拌着吃也可加鸡精、酱油拌着吃)
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-17
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