超好吃的水果冰沙,炎热的夏天就靠它解暑了
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 哈密瓜、芒果、还有抹茶粉,水果其实无所谓什么,只要你喜欢就好~
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点击查看大图 牛奶大概1000毫升左右
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点击查看大图 把牛奶倒进冰格里冻结实
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点击查看大图 就像这样~
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点击查看大图 芒果切成格状
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点击查看大图 一掰果肉就都出来了,这样果肉块很好切出来
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点击查看大图 哈密瓜从中间用尖头刀z字形切开,这样打开切面就是这种好看的花纹
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点击查看大图 淘宝有卖这种专门切这种花纹的刀子,我没买,就徒手慢慢切的,不过切不切都可以,凹造型而已.....
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点击查看大图 把哈密瓜的瓜籽去掉,拿挖球器把果肉挖出来
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点击查看大图 冻好的冰块用料理机打成碎冰,如果冰块太硬打不动就把冰块放一会化一点没那么硬再打
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点击查看大图 哈密瓜里填满沙冰,把果肉球码上去
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点击查看大图 淋上炼乳,哈密瓜沙冰就完成了
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点击查看大图 沙冰撒上抹茶粉
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点击查看大图 放上蜜豆
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点击查看大图 淋上炼乳,然后抹茶沙冰就完成了~
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点击查看大图 沙冰上码上芒果块和蓝莓
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最后一步
点击查看大图 顶上放一坨冰激凌,淋上炼乳,芒果沙冰也完成了,是不是觉得超级简单~跟你讲,味道绝对比外面卖的几十块钱的好吃~快动手试试吧~
小贴士
小贴士: 1.没有冰格的话倒进保鲜袋里,冻的时候平躺着冻,冻成薄片,那样好掰开~ 2.炼乳是必须要有的~ 3.如果没有料理机也可以把牛奶放在一个大的容器里冻结实,然后拿出来解冻到冰块变成牛奶的白色后,拿叉子直接刮出冰沙~ 4.牛奶冻结实后会变成半透明色,属于正常现象不用担心,稍微解冻后就会变回来~
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发布于 2017-06-15
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