火腿烧黄鳝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热锅冷油下火腿片煸香,再加入姜片八角干辣椒炒香。
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点击查看大图 放入黄鳝大火爆炒
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点击查看大图 加入适量料酒
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点击查看大图 加入适量老抽
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点击查看大图 再加入适量醋
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点击查看大图 加入适量胡玉美豆瓣酱
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点击查看大图 加入蒜瓣和适量开水加盖中火焖烧
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点击查看大图 汤汁剩余三分之二时加盐继续焖煮
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最后一步
点击查看大图 汤汁收干后即可装盘。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-06-15
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