麻 · 多味杂陈 · 瓜
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前拿个碗，加点水，抓点花椒撒进去，搅和搅和，搁那儿泡软
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点击查看大图 泡好了切点葱姜，拍几粒蒜……当时我是这么想的：这都啥时候了今天肯定不出门见人了吃点蒜怎么啦哼……摸出昨天大难不死必有后患的老青椒
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点击查看大图 葱姜看情况切碎，花椒从水里捞出来
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点击查看大图 剁剁剁……根据自己吃辣程度捞个小泡椒扔上
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点击查看大图 剁剁剁……切上块儿青椒，根据个人口味扔几粒豆豉
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点击查看大图 剁剁剁……扔上块洋葱
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点击查看大图 剁剁剁……剁到花椒稀碎别的倒无所谓
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点击查看大图 挪到碗里，加点胡椒粉，稍微来点盐
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点击查看大图 倒点生抽或者蒸鱼豉油
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点击查看大图 搅和搅和，倒点橄榄油和香油，有花椒油也可以搁点
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点击查看大图 扒拉扒拉尝尝，看情况补点生抽和糖
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点击查看大图 扒拉匀，洗根黄瓜，直接蘸着吃就挺好
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点击查看大图 不好啊不好看……拿削皮刀削成长片片
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点击查看大图 卷起来，摆好
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点击查看大图 浇上汁就可以吃啦
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点击查看大图 来，张嘴～
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点击查看大图 这汁特适合夏天拌东西吃，凉菜凉皮面条啥的
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最后一步
点击查看大图 胃不好还作死吃生蒜……咋说呢，大概是梁静茹给的勇气吧 _(:3 」∠)_
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发布于 2017-06-14
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