牛肉炖柿子
42655人浏览 · 222人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
牛肉
500g 、
西红柿
2个 、
葱
一小段 、
姜
适量 、
花椒
2g 、
大料
一颗 、
酱油
适量 、
盐
适量 、
温水
适量 、
香菜
适量 、
番茄酱
适量 、
糖
适量 、
十三香
适量
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 牛肉改刀切大块 因为一炖就没有了 所以我切得块比较大 如果你怕不好熟 可以切小块 或者上高压锅煮15分钟 冷水下锅焯掉血水 捞出备用
-
2/5
点击查看大图 我每次都用电炖锅 我觉得电炖锅慢慢炖的牛肉更香 汤更有味道 反正做饭我是慢性子人 哈哈比较享受这个过程 锅内材料如图 加酱油适量 不喜欢的可以不加 我在煮牛肉的时候没有放盐
-
3/5
点击查看大图 电炖锅3个小时 牛肉软烂啦 喜欢有嚼头的朋友可以少炖一会儿 这是我盛出来的一部分 还有一部分我打算冻上留着下次吃 做面条啊 炖柿子啊 都美味
-
4/5
点击查看大图 柿子去皮切块 锅内热油 葱花十三香爆香 柿子下锅 用铲子弄碎 加番茄酱 糖一小勺 炒出汤 倒入炖好的牛肉 两小勺盐 炖一会儿下香菜出锅
-
最后一步
点击查看大图 这道菜除了炖牛肉需要些时间 其它都超简单 当然如果你用高压锅会省不少时间 我真是太爱柿子了 夏天天热吃不下饭 柿子酸酸超下饭 怎么样 学会了吗
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-06-14
换一个做法相关分类
相关推荐