星座美食:自制双皮奶降服柔情巨蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶加热
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点击查看大图 倒入碗中,凉至表面结皮
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点击查看大图 牛奶倒出,奶皮留至碗底
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4/10
点击查看大图 蛋清50克,搅打至白色泡沫状
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5/10
点击查看大图 倒入牛奶中,白砂糖20克,搅拌均匀
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6/10
点击查看大图 过滤气泡
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7/10
点击查看大图 缓缓倒回碗中,奶皮会自动浮起
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8/10
点击查看大图 保鲜膜密封,放入蒸锅,水开后中火蒸20分钟
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9/10
点击查看大图 撒蔓越莓干
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最后一步
点击查看大图 完成。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-06-14
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