自制樱桃酱
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 樱桃洗净，用盐水泡1小时
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2/12
点击查看大图 净泡好的樱桃用水冲洗干净，去蒂，用小刀在樱桃上划一圈，去核
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3/12
点击查看大图 去核好的樱桃装入碗中，放入细砂糖，拌匀，静置腌渍1小时
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4/12
点击查看大图 腌渍好的樱桃放入料理碗中
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5/12
点击查看大图 用料理棒搅打10-15秒，稍微搅碎，能看到樱桃果粒
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6/12
点击查看大图 搅打好的樱桃糊倒入不沾平底锅中，加入水，冰糖
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7/12
点击查看大图 大火烧开后，转小火熬煮，熬煮约10分钟，略收汁后，即可倒入半个挤好的柠檬汁，开始不停搅拌，以防粘锅
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8/12
点击查看大图 继续熬煮搅拌
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9/12
点击查看大图 熬至浓稠即可关火
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10/12
点击查看大图 熬好的果酱倒入消毒好晾干的果酱瓶中，盖上盖子
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11/12
点击查看大图 放凉后即可放入冰箱，冷藏保存
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最后一步
点击查看大图 直接吃也好吃哒
小贴士
放冰箱冷藏时倒扣摆放，更易储存。
4/12
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发布于 2017-06-14
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